Sestavine za 4 osebe:
1 kg mleto govedino, 2 čebuli, 1 strok česna, poper, matica v prahu, soli q.s.
postopek:
Daj vse sestavine v skledo in impastateli rokah. V skledo poloite moko, da malo "mešanega mesa in ga v moki, nato pa bo ogic. Dana na prepraimo na vročem olju.