Sestavine za 4 osebe:

300 gr. od brovada, 400 gr. od muset, 4 lovorjev list, 1 strok česna, sol in q.s. poper, malo olja.

 postopek:

 Fry "nell''olio česen, dodamo odcejene brovada, rjavi it in dodamo lovorov list in sol. Poleg dal klobaso v mrzlo vodo in kuhamo delno, nato ga odcedimo, ga lahko dodate med brovada in konča kuhanje.